{"product_id":"barbera-dasti-superiore-docg-savej-terre-astesane","title":"Barbera d'Asti Superiore DOCG \"Savej\" – Terre Astesane","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'anima fiera della Barbera, forgiata dal tempo e dal legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarbera d’Asti Superiore \"Savej\"\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e è il fiore all’occhiello della cantina Terre Astesane. Un vino che non accetta compromessi, nato dai vigneti più vocati del Monferrato e pensato per chi cerca una Barbera di grande carattere, struttura ed eleganza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl nome \"Savej\" richiama la saggezza e la tradizione: la stessa che serve per attendere che il vino compia il suo percorso di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12 mesi in botti di legno\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Questo lungo riposo trasforma l’esuberanza tipica del vitigno in un’armonia vellutata, regalando un rosso profondo e complesso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsperienza Sensoriale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAlla Vista:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Rosso rubino intenso e profondo, con riflessi che tendono al granato, segno della sua splendida evoluzione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAl Naso:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Un bouquet ricco e avvolgente. Le note di marasca e frutti di bosco maturi si fondono con sentori terziari di vaniglia, liquirizia e una leggera tostatura derivante dal passaggio in legno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAl Palato:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Potente ma incredibilmente equilibrato. L’acidità vibrante, tipica della Barbera, è ammorbidita da tannini setosi e da una struttura robusta che regala un finale lungo e persistente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl consiglio di Vini Ligas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesta è una bottiglia da \"grande occasione\" o da regalo per veri intenditori. È un vino che sa evolvere bene in cantina, ma che è già pronto per regalare emozioni intense.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Eccelle con i piatti strutturati. Provala con un brasato, selvaggina, primi piatti al tartufo o formaggi erborinati e molto stagionati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 18°C. Consigliamo di stapparla un po' prima della degustazione per permetterle di \"aprirsi\" al meglio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVitigno:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 100% Barbera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGradazione:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 15% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAffinamento:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 12 mesi in legno + riposo in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sfuso di Qualità","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56758811263320,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/9399\/6632\/files\/9FE2E57E-7B91-46BB-8771-9644F57C6D10.png?v=1771583912","url":"https:\/\/780d17-3.myshopify.com\/products\/barbera-dasti-superiore-docg-savej-terre-astesane","provider":"Sfuso di Qualità","version":"1.0","type":"link"}