{"product_id":"cortese-dell-alto-monferrato-doc-paschetta-freschezza-e-mineralita-nel-cuore-del-monferrato","title":"Cortese dell’Alto Monferrato DOC - Paschetta\nFreschezza e mineralità nel cuore del Monferrato.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl Cortese dell’Alto Monferrato della cantina Paschetta è l’espressione più autentica e vivace dei vitigni a bacca bianca del territorio. Con una gradazione di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e12,5 gradi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, è un vino equilibrato, snello e profumatissimo, capace di regalare un sorso rinfrescante e mai banale. È il compagno perfetto per chi ama i vini bianchi agili, ma dotati di una spiccata personalità territoriale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProfilo Sensoriale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVista:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Giallo paglierino scarico con luminosi riflessi verdolini che ne anticipano la grande freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOlfatto:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Al naso è delicato e fine. Spiccano i sentori di fiori bianchi di campo, mela verde e una leggera nota agrumata di cedro, arricchita da una sfumatura minerale tipica dei terreni dell'Alto Monferrato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e In bocca è secco, sapido e piacevolmente acidulo. La sua leggerezza lo rende estremamente beverino, lasciando il palato pulito con un finale mandorlato molto elegante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAbbinamenti Ideali\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sua versatilità lo rende un vero jolly in cucina:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAperitivi:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ideale da sorseggiare con stuzzichini leggeri, focacce e olive.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePesce:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ottimo con antipasti di mare, crostacei, pesci bianchi al forno o sushi e sashimi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePrimi piatti:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Si sposa benissimo con risotti alle erbe, pasta con sughi di verdure o minestre leggere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFormaggi:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Perfetto con caprini freschi o formaggi a pasta molle non troppo saporiti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerché averlo in cantina?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSelezionato da \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVini Ligas\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e per la sua capacità di raccontare il lato più fresco e solare del Piemonte. È il vino da tenere sempre in fresco per un brindisi improvvisato o per un pranzo leggero che profuma d'estate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sfuso di Qualità","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56845330383192,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0795\/9399\/6632\/files\/5B64C925-3BB0-437C-AEF4-BEEC59518ABA.png?v=1772786997","url":"https:\/\/780d17-3.myshopify.com\/products\/cortese-dell-alto-monferrato-doc-paschetta-freschezza-e-mineralita-nel-cuore-del-monferrato","provider":"Sfuso di Qualità","version":"1.0","type":"link"}